| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
- 피노누아
- Pinot Noir
- 와인공부
- 와인테이스팅
- Nebbiolo
- 샤도네이
- 샴페인
- Wine study
- Riesling
- 오블완
- wine
- 샤르도네
- 네비올로
- winetasting
- Chenin Blanc
- 와인
- RVF
- Chardonnay
- 리슬링
- 와인시음
- WSET level 3
- Sangiovese
- WSET
- Sauvignon Blanc
- 티스토리챌린지
- 블라인드 테이스팅
- 산지오베제
- 와인 시음
- champagne
- wine tasting
- Today
- Total
목록뉴질랜드 (2)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Cloudy Bay Te Wahi Pinot Noir 2018 - 클라우디 베이 테 와히 피노누아 2018
Cloudy Bay Te Wahi Pinot Noir 2018클라우디 베이 테 와히 피노누아 2018[Specification]지역 : New Zealand / Central Otago 품종 : 100% Pinot Noir 알콜 : 14% 양조 : Fruit from our two complementary Central Otago vineyards is mostly de-stemmed into open-top fermentation tanks, with some whole bunch fermentation. In spring, the wine goes through extended maceration and spontaneous malolactic fermentation. The wine then spe..
[와인시음] Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2021 - 테 마타 에스테이트 빈야드 소비뇽 블랑 2021
Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2021 테 마타 에스테이트 빈야드 소비뇽 블랑 2021 [Specification] 지역 : Newzealand > Hawke's Bay (Northern Island) 품종 : 100% Sauvignon Blanc 알콜 : 13% 양조 : Stainless steel fermentation 내 점수 : 89 pts [Tasting note] "잘만들고 심플한 뉴질랜드 쇼비뇽블랑" 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑의 전형적인 라임, 자몽, 파인애플, 패션프루츠 향이 지배적이다. 풀향은 은은하게 난다. 적어놓고 보면 1차향의 단순한 구조이지만 직접 마셔보면 더 손댈 것이 없다. 불쾌한 고양이 오줌냄새도 없다. 산도도 충분하게 받쳐주고 밸런스도 ..