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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Domaine Bienaime 'Savagnin' 2022 - 도멘 비앙에메 '사바냥' 2022
Domaine Bienaime 'Savagnin' 2022도멘 비앙에메 '사바냥' 2022 [Specification] 지역 : France / Jura품종 : 100% Savagnin알콜 : 13%빈티지: RVF 93g재배&양조 : 짧은 침용과 중성배럴에서 리와 함께 2년 동안 숙성하였다. 퀴베당 1000병 미만으로 생산내 점수 : 93pts평균가 : $86재구매의사 : 6/10[Story & Tasting]"비앙에메 어릴 때 먹기엔 조금 애매"Bruno Bienaimé는 샴페인의 Vincent Laval에서의 경험을 바탕으로, 자연과의 더 깊은 연결을 원해 Jura 지역에 Domaine Bienaimé 를 설립했다. 3년간의 탐색 끝에 Arlay와 Château Chalon 주변에서 포도밭을 찾았으며..
Wine & More/Wine tasting
2024. 11. 26. 22:32