[와인시음] Fontodi Chianti Classico 2019 - 폰토디 키안티 클라시코 2019

[50$ BYOB Blind tasting]

Fontodi Chianti Classico 2019

폰토디 키안티 클라시코 2019

[Specification]

지역 : Italy / Tuscany / Chainti Classico
품종 : 100% Sangiovese
알콜 : 14%

내 점수 : 91 pts

[Tasting note]

역시나 믿고가는 키안티클라시코

데일리급으로 자주 마시는 와인이다. 검붉은 싱그러운 과실이 베이스가 되며, 이탈리아 와인 특유의 마른 허브와 발사믹 식초풍미의 감칠맛까지 더해진다. 약간의 향신료 풍미까지 나서 편하게 마시기도 좋고 진지하게 즐기기도 좋은 환상적인 와인이 탄생한다. 2-3년 더 묵혀도 환상적일 것 같다. Granselezione 급 들이 이제 막 나오기 시작하는데 어떨지 너무 기대가 된다. 셀러에 묵히고 있는 2019년 빈티지 두병도 어서 익어서 즐길 수 있는 날이 왔으면 한다 

I always trust Chinati Classico wine

It's a wine that I often drink as daily wine. The dark red fresh fruit is the base, and the unique dry herbs of Italian wine and the rich taste of balsamic vinegar are added. With a slight spice flavor, a fantastic wine is born that is easy to drink or enjoy seriously either. It would be fantastic to age for two or three more years. Gran Selezione classes are just starting to come out in the market, and I'm looking forward to it. I hope that the day will come when the two bottles of 2019 Gran Selezione that are being kept in my seller can be aged and enjoyed.

M+ ruby
M+ aroma
Red cherry, Red plum, black berry, raspberry, dried oregano / vanilla, licorice / valsamic vinegar
M+ flavor 
Dry / M+ acid / M+ tan / M alc / M+ body / M fin