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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Frederic Magnien Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2019 - 프레데릭 마니엔 샴볼-뮈지니 V.V 2019 본문
[와인시음] Frederic Magnien Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2019 - 프레데릭 마니엔 샴볼-뮈지니 V.V 2019
소비치 2023. 3. 26. 00:47<Blind Tasting>
Frederic Magnien Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2019
프레데릭 마니엔 샴볼-뮈지니 V.V 2019
[Specification]
지역 : France / Bourgogne / Cote de Nuits / Chambolle-Musigny
품종 : 100% Pinot Noir
알콜 : 13%
내 점수 : 92 pts
[Tasting note]
꽃향이 풍부한 샴볼뮈지니
루비색으로 짙게 묻어난 색과 진하게 피어오르는 제비꽃, 장미등의 꽃향 뒤로 레드체리, 크랜베리 등의 붉은 과실이 한겹 깔려있고 은은한 정향, 팔각의 향신료와 흙향등의 숙성향으로 잘 포장되어있는 듯한 와인이였다. 이렇게 푸른 꽃의 뉘앙스를 짖게 풍기는 와인을 최근 마셨고 그것이 샴볼 뮈지니였기에 콜을 외쳤으나 얻어걸리기로 맞췄다. 시간이 지나니 향신료의 뉘앙스가 조금 더 풍기면서 체리콜라의 느낌으로 변모하는데 재밌게 마신 와인이였다.
Chambolle-Musigny : Lots of flowers
It was ruby color wine with lots of violets blooming, and roses followed by red fruits such as red cherry and cranberry supported by subtle cloves, star anis, and earth. I recently drank Chambolle-Musigny that gives off the nuance of such blue flowers, and I Call Chambolle-Musigny Village. I think i was very lucky to get to the correct commune. As time passed, the nuance of the spice became a little more pronounced and transformed into a cherry cola, It was a wine that I enjoyed drinking.
M ruby
M+ aroma
Violet, Rose, red cherry, raspberry, cranberry, clove, star anis, earth
M+ flavor
Dry / H acid / M tan / M alc / M body / M+ fin