[와인시음] Joh. Jos. Christoffel Erben 'Urziger Wurzgarten' Riesling Auslese* 2010 - 요한 요셉 크리스토펠 에르벤 '위르지거 뷔르가르텐' 리슬링 아우슬레제* 2010

 

Joh. Jos. Christoffel Erben 'Urziger Wurzgarten' Riesling Auslese* 2010

요한 요셉 크리스토펠 에르벤 '위르지거 뷔르가르텐' 리슬링 아우슬레제* 2010

 

[Specification]

지역 : Germany / Mosel / Urzig

품종 : 100% Riesling

알콜 : 8%

빈티지 : WS 93H, RP 89I/ 2010년 독일은 시원한 성장기를 통해 산미와 집중도가 좋은 와인이 만들어졌다.

재배&양조 : -

내 점수 : 93pts

평균가 : $47

재구매의사 : 5/10

 

[Story & Tasting]

"혈중 알콜과 혈당이 오르면 기분이 좋다..."

Joh. Jos. Christoffel Erben은 400년 넘도록 Christoffel가문에 의해 운영되었으며 20세기에 이르러 후손인 Hilde Christoffel과 Hans Leo Chritoffel, Eymael이 조인트 벤처기업으로 운영하고 있다. 포도밭은 모젤의 Urzig와 Erdener Treppchen에 위치하고 있다.

 

와인은 중하의 노란색으로 맑은 투명도를 보였다. 노즈에서는 레몬제스트, 잘 익은 사과, 백도, 꿀, 허니서클의 달콤한 과실향과 많지는 않지만 분명히 보이는 페트롤, 슬레이트의 미네랄이 감지되었다. 팔렛에서는 미디움스위트한 당도를 보이면서 산도는 높았으며 낮은 알콜, 중상의 바디로 피니쉬는 넉넉히 이어졌다

 

알콜도 있고 당도 있으면 뭐... 당연히 기분은 좋아진다. 근데 산도도 있어서 물리지 않으니 최고... 아무 생각없이 한잔 마시면 정말 기분좋아지는 와인이다.

 

 

M- yellow, celar
M+ aroma
Lemon zest, ripe apple, white peach, honey, honeysuckle, petrol, slate
M+ flavor
M sweet / H acid / L alc / M+ body / M+ fin