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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Eroica Riesling 2009 - 에로이카 리슬링 2009
Eroica Riesling 2009에로이카 리슬링 2009[Specification]지역 : USA / Washinton / Columbia valley 품종 : 100% Riesling 알콜 : 14.5% 빈티지 : 2009년 컬럼비아 밸리는 건조하고 따뜻하며 많은 일조량을 기록했다. 개화기는 다소 늦었으나 날씨가 완벽해서 금방 무르익었다. 그럼에도 너무 덥지는 않아 천연산도를 유지할 수 있었다. 재배&양조 : 서늘한 밤에 수확하였으며 즉시 송이째로 압착되었다. 저온에서 천천히 발효하여 과실의 향을 최대한으로 보존하였다. RS 16g/L 내 점수 : 92pts 평균가 : 42$ 재구매의사 : 9/10 [Story & Tasting]"저렴한 리슬링도 힘은 좋음!!"1999년 출시된 Eroica는 Old..
Wine & More/Wine tasting
2024. 1. 5. 11:25