목록Blanc de Blancs (3)

Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서

[와인시음] Champagne Collery Grand Cru Blanc de Blancs Brut - 샴페인 콜레리 그랑 크뤼 블랑 드 블랑 브륏

Champagne Collery Grand Cru Blanc de Blancs Brut샴페인 콜레리 그랑 크뤼 블랑 드 블랑 브륏 [Specification] 지역 : France / Champagne / Vallee de la Marne / Ay품종 : 100% Chardonnay알콜 : 12%빈티지 : NV재배&양조 : 알콜발효와 젖산발효는 온도조절 스테인레스 탱크에서 시행하였다. 30%의 와인은 25헥토리터 캐스크에서 숙성하였다. 60개월간 병숙성하였다. Dosage 7g/L, Degorgement : 2022.08내 점수 : 93pts평균가 : $65재구매의사 : 9/10  [Story & Tasting]"훌륭한 가성비의 BdB"Maison Collery는 1893년 설립된 샴페인 하우스로 Val..
Wine & More/Wine tasting 2024. 10. 13. 07:32
[와인시음] Champagne Larmandier-Bernier 'Terre de Vertus' Brut Nature BdB 1er Cru 2015 - 샴페인 라망디에-베르니에 '떼르 드 베르튀' 브뤼 나뚜르 BdB 1er Cru 2015

Champagne Larmandier-Bernier 'Terre de Vertus' Brut Nature BdB 1er Cru 2015 샴페인 라망디에-베르니에 '떼르 드 베르튀' 브뤼 나뚜르 BdB 1er Cru 2015 [Specification] 지역 : France / Champagne / Cote des Blancs / Vertus / Les Barillers 품종 : 100% Chardonnay 알콜 : 12.5% 양조 : The grapes are pressed gently, the juices are clarified very slightly and then go directly into wood. The natural alcoholic fermentation (indigenous yeas..
Wine & More/Wine tasting 2023. 9. 18. 19:38
[와인시음] Diebolt-Vallois Prestige Blanc de Blancs Brut - 디에볼 발루아 프레스티지 블랑 드 블랑 브뤼

Diebolt-Vallois Prestige Blanc de Blancs Brut 디에볼 발루아 프레스티지 블랑 드 블랑 브뤼 [Specification] 지역 : France / Champagne 품종 : 100% Chardonnay 알콜 : 12.5% 양조 : Fermentation in thermostatically controlled vats. This is a blend of three years' wines aged in oak casks. These reserve wines bring richness, complexity and roundness. 내 점수 : 92 pts 평균가 : $49 재구매의사 : 6/10 [Tasting note] 화사한 햇살같은 샴페인!! 깨끗한 느낌의 노란사과, ..
Wine & More/Wine tasting 2023. 6. 14. 17:23
이전 Prev 1 Next 다음