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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Didier Grappe 'Resistant' Seyve-Villard Sous Voile 2021 - 디디에 그라페 '레지스탕' 세에브-비야 수 부알 2021
Didier Grappe 'Resistant' Seyve-Villard Sous Voile 2021 디디에 그라페 '레지스탕' 세에브-비야 수 부알 2021 [Specification] 지역 : France / Jura 품종 : 100% Seyve Villar 알콜 : 11.2% 빈티지 : - 재배&양조 : 증발분을 채워넣지 않는 Sous Voile방식으로 6개월간 숙성하여 출시하였다. 내 점수 : 90pts 평균가 : 23$ 재구매의사 : 5/10 [Story & Tasting] "차는 하브(Hybrid)안타도 와인은 하브가 괜찮은데요?" Didier Grappe는 Cote du Jura의 Saint Lothain에 위치하고 있고 이회토의 퇴적층에 위치한 4헥타르 규모의 포도밭을 소유하고 있다. 200..
Wine & More/Wine tasting
2024. 2. 8. 10:33