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목록2024/12/27 (1)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Domaine du Pelican Arbois Chardonnay 2018 - 도멘 뒤 펠리칸 아르부아 샤르도네 2018
Domaine du Pelican Arbois Chardonnay 2018도멘 뒤 펠리칸 아르부아 샤르도네 2018 [Specification]지역 : France / Jura / Arbois AOC품종 : 100% Chardonnay알콜 : 12.5%빈티지 : RVF 96g재배 & 양조 : 배럴과 푸드르에서 발효하였으며, 30%는 500L & 350L 배럴 (5% new)에서, 나머지는 푸드르와 배츠에서 숙성하였다. 평균가 : $46내 점수 : 92pts재구매 의사 : 8/10 [Story & Tasting]"잘 만든 샤블리를 닮은"Domaine du Pelican은 Montigny-les-Arsures에 위치한 신생 와이너리로, 그 이름은 Arbois의 상징인 Pelican에서 유래했다. 2012년에..
Wine & More/Wine tasting
2024. 12. 27. 11:59