[와인시음] Jermann Traminer Aromatico 2020 - 예르만 트라미너 아로마티코 2020

Jermann Traminer Aromatico 2020

예르만 트라미너 아로마티코 2020

[Specification]

지역 : Italy / Friuli-Venezia Giulia / Venezia Giulia IGT
품종 : 100% Gewurztraminer
알콜 : 13.5%
빈티지 : -
재배&양조 : 남서향 및 북서향 밭에서 자란 와인으로 와인은 발효 후 스테인레스통에서 Lees와 함께 10개월간 숙성 후 병입되었다. 
내 점수 : 91pts
평균가 : 22$
재구매의사 : 7/10
 

[Story & Tasting]

"같은 가격대의 알자스 Gewurztraminer보다 좋게 느껴진다"

Jermman은 Friuli-Venezia-Giulia의 북동쪽 구석에 위치한 생산자다. 이 와이너리는 Austria출신 Anton Jermann에 의해 1970년 설립되었다. 지금은 170헥타르의 엄청난 규모의 밭을 소유하고 소비뇽블랑, 샤르도네, 피노비앙코, 리슬링, 판코니아 등 매우 다양한 라인업들을 선보이고 있다. 
 
금빛이 감도는 중간 노란색 와인이다. 노즈에서는 리치, 황도, 장미수, 약간의 후추같은 스파이스가 꽤나 분명하게 느껴진다. 입에서는 드라이하면서 아주 부드러운 유질감이 있고 끝맛이 살짝 씁쓸하게 남는다. 무게감은 풀바디까지는 아니지만 중상은 되는 듯 하다. 산도가 중간정도이나 tarty한 질감을 갖고있어 신선함과 시트러스한 느낌을 부여한다.
 
게뷔르츠트라미너 특유의 풀바디함과 잔당감은 없으나 중간정도의 산미와 신선함을 얻어 오히려 마시기에는 편하고 좋은 와인이였다. 산도가 나쁘지 않으며 발향과 풍미가 존재감이 꽤 있어 향이 강한 중국음식과도 매칭이 좋을 듯 하다.
 

M yellow with golden hue
M+ aroma
Lychee, yellow peach, rose water, hint of white pepper, hint of honey
M flavor
Dry / M acid - tarty / M+ alc / M+ body / M fin