[와인시음] Feudi di San Gregorio Taurasi 2016 - 페우디 디 산 그레고리오 타우라시 리제르바 2016

 

Feudi di San Gregorio Taurasi 2016

페우디 디 산 그레고리오 타우라시 리제르바 2016

 

[Specification]

지역 : Italy / Campania / Taurasi DOCG

품종 : 100% Aglianico

알콜 : 13.5%

빈티지 : -

재배&양조 : 포도를 디스템한 뒤 압착한다. 스테인레스 스틸통에서 껍질과 함께 15일간 발효한다. 젖산전환은 오크통에서 진행된다. 이후 22개월은 미디움 토스팅한 프랜치 바리끄에서 숙성하며 이후 14개월간 병숙성을 진행한다.  

내 점수 : 92pts

평균가 : $35

재구매의사 : 8/10

 

 

[Story & Tasting]

"멋진 가성비, 멋진 와인"

Feudi di San Gregorio는 1986년 베수비오 산 근처의 Irpinia지역의 작은 마을 Sorbo Serpico에 사는 Ercolino 가족이 설립한 와이너리다. 이 와이너리는 현대적인 와인 제조방식을 적극 들여와 토종 품종과 합쳐 지중해 스타일을 창조한다. 이 와이너리는 해발 1000-1600m의 고지에 위치하며 남향에서 남서향을 바라보고 있다. 토양은 깊고 화산토성분이 많다고 한다. 현재 이들은 740에이커가 넘는 포도밭을 갖고 있으며 1910년 필록세라의 습격에도 살아남은 200년 수령 이상의 올드바인도 갖고 있다.

 

와인은 중상의 루비색을 보이고 림변화는 아주 약간만 관찰된다. 노즈에서는 VA와 함께 마른검은체리와 블랙베리 뉘앙스가 진했고 정향과 스모크가 뒤에 깔려있었다. 약간의 마른흙의 숙성향도 올라오고 있다. 팔렛에서는 중상 이상의 산미가 매력적이고 탄닌은 촘촘하고 잘 익었으며 풍만한 무게감과 과실과 탄닌으로 이어지는 잔잔한 잔향이 인상적이다

 

타우라시는 언제나 가격대비 훌륭한 퍼포먼스를 보여준다. 상위퀴베인 'Piano di Montevergine'도 정말 맛있게 마셨는데 이 와인도 충분히 가성비있는 모습을 보여준다. 블라인드로 받았고 Chianti Classico라고 대답했는데, VA가 있어서 그렇게 생각했던 것 같다. 아무튼 추천할만한 와인!

 

 

M+ ruby, slight rim variation
M+ aroma
VA, Dry dark cherry, blackberry, clove, smoke, dry earth
M flavor
Dry / M++ acid / M+ tan - fine & grainy / M alc / M+ body / M fin