[Wine Tasting] Domaine H Chignin Bergeron Vin de Savoie 2023 - 도멘 아쉬 쉬냥 베르쥬롱 방 드 사부아 2023

 

Domaine H Chignin Bergeron Vin de Savoie 2023

도멘 아쉬 쉬냥 베르쥬롱 방 드 사부아 2023

 

[Specification]

지역 : France / Savoie / Chignin

품종 : 100% Roussanne

알콜 : 12.5%

빈티지 : -

재배 & 양조 : -

평균가 : -

구매가 : 7만원대 (업장가)

내 점수 : 92pts

재구매 의사 : 7/10

 

[Tasting note]

와인은 중하의 노란색을 보였고 맑은 투명도를 보였다. 노즈에서는 중상의 발향으로 달콤한 아카시아인상의 꽃향이 풍부하여 아로마틱 한 인상을 주면서도 서늘한 인상이 감돌아 신선함도 느껴지며 골든애플, 복숭아의 과실풍미와 꿀, 아몬드, 오렌지껍질의 인상도 느껴졌다. 팔렛에서는 중간 산도이지만 와인이 무겁지 않고 산뜻하여 생동감을 주기에 충분했으며 드라이하면서도 중간 바디로 짭짤하고 씁쓸한 아몬드인상의 피니쉬로 마무리되었다. 

 

고도의 서늘함에서 자란 후싼 품종으로 론의 후싼의 풀바디함은 없지만 적당한 아로마틱함과 신선함을 모두 갖췄으며, 마시기도 훨씬 편했다. 론의 화이트품종을 사실 좋아하는 편은 아니지만 이 정도 신선한 인상을 준다면 충분히 매력적으로 즐길 수 있다고 생각된다.

 

한줄평 : 알프스의 신선함을 가진 Roussanne