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목록2024/08/08 (1)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Mitolo G.A.M. Shiraz 2004 - 미톨로 G.A.M. 쉬라즈 2004
Mitolo G.A.M. Shiraz 2004미톨로 G.A.M. 쉬라즈 2004 [Specification]지역 : Australia / South Australia / McLaren Vale품종 : 100% Shiraz알콜 : 15%빈티지 : Langtons 9/10 재배&양조 : 해발 25m 높이의 검은 점토 토양과 회색 양질토에 식재된 평균수령 40년 이상의 나무에서 수확한다. Parcel 별로 10일간 알콜발효 하며, 이후 16개월간 French & American 오크 배럴 (70% New)에서 숙성한 뒤 병입하였다.내 점수 : 94pts평균가 : $49재구매의사 : 7/10 [Story & Tasting]"아직 힘이 좋네...?!"Mitolo Wines는 남호주의 농업회사 Mitolo Gro..
Wine & More/Wine tasting
2024. 8. 8. 09:10